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EasySteamed DishesSpicyChicken

Chicken Broth Spicy Fish

鸡汁辣鱼

Authentic Chinese chicken broth spicy fish recipe with traditional flavors and cooking techniques.

Prep: 10 mins
Cook: 15 mins
Serves: 2
🍗

Ingredients

  • 1
    草鱼块适量

    草鱼块

  • 2
    [鸡汁辣鱼料](/配料/鸡汁辣鱼料.md)适量

    [鸡汁辣鱼料](/配料/鸡汁辣鱼料.md)

  • 3
    红椒适量

    红椒

  • 4
    [老鸡汤](/汤/老鸡汤.md)适量

    [老鸡汤](/汤/老鸡汤.md)

Instructions

1

1. 500g 鸡汁辣鱼料中加入 100g 热的老鸡汤，搅拌均匀；

1. 500g 鸡汁辣鱼料中加入 100g 热的老鸡汤，搅拌均匀；

2

2. 在酱料中put in 1500g 鱼块，翻拌均匀；

2. 在酱料中放入 1500g 鱼块，翻拌均匀；

3

3. 将拌好的辣鱼块分装到餐具中，每份点缀 3 块红椒片；

3. 将拌好的辣鱼块分装到餐具中，每份点缀 3 块红椒片；

4

4. steamerafter steaming，steam for 15 minutesserve。

4. 蒸柜上汽后，蒸制 15 分钟出品。

Cultural Background

Chicken Broth Spicy Fish is a beloved dish in Chinese cuisine, representing the rich culinary traditions and flavors of China.