Back to Recipes
MediumBreakfastVegetarianPopular

Steamed Bread

馒头

Authentic Chinese steamed bread recipe with traditional flavors and cooking techniques.

Prep: 10 mins
Cook: 15 mins
Serves: 2
🍗

Ingredients

  • 1
    小麦粉适量

    小麦粉

  • 2
    黑米粉适量

    黑米粉

  • 3
    sugar适量

    红糖

  • 4
    红枣适量

    红枣

  • 5
    栗仁适量

    栗仁

  • 6
    糜子适量

    糜子

  • 7
    玉米碴子适量

    玉米碴子

  • 8
    纯牛奶适量

    纯牛奶

  • 9
    南瓜泥适量

    南瓜泥

  • 10
    豆沙适量

    豆沙

  • 11
    sugar适量

    （馒头分为老面馒头、白面馒头、黑米馒头、栗丁红糖大枣馒头、粗粮黄馍馍几类，分别由：老面馒头——新乡富元食品，白面馒头、黑米馒头——安徽青松食品，栗丁红糖大枣馒头、粗粮黄馍馍——青龙满族自治县双合盛生态农产品供应）

Instructions

1

steamerafter steaming，steam for10 minutes。

蒸柜上汽后，蒸制10 分钟。

Cultural Background

Steamed Bread is a beloved dish in Chinese cuisine, representing the rich culinary traditions and flavors of China.